I gamberetti del genere Gammarus , sono dei piccoli crostacei classificati n oltre 200 specie, sono sia di acqua dolce che di acqua salata , essendo alla base della catena alimentare sono il cibo per molte specie di pesci ed uccelli acquatici, Sono u’ ottima fonte di proteine. si trovano essiccati e sono  usati per … Leggi tutto Gamberetti (gammarus)